AMAP Sauvage

Laver et éplucher le radis noir
Le râper et râper aussi une pomme (1 pomme pour 2 radis noirs)
Assaisonner avec de l’huile d’olive, du poivre
Il faut saler au moment de manger sinon cela rend trop d’eau.
(je ne mets pas de vinaigre)
Vous m’en direz des nouvelles !
Béatrice Mathieu

This entry was posted on Samedi, novembre 5th, 2011 at 12 h 56 min and is filed under Radis noir, Recettes. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.