On peut la faire cuire au four, coupée en 2, ou dans l’eau bouillante coupée en 2 également … il me semble qu’au four c’est meilleur ! Retirer les graines.
L’effilocher avec une fourchette (cela va se détacher en fils comme les spaghettis).
Servir avec une sauce tomate ou du beurre ou de l’huile d’olive ou une sauce de viande.
Béatrice Mathieu
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Courge Spaghetti
2011
11.05
11.05
